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En una ciudad de Suiza cada habitante tiene su propio huerto

21 de septiembre de 2015

Como nos veríamos en Chile con un proyecto como éste. Les Avanchets, Ginebra, Suiza es una ciudad en donde casi todas las casas tienen una huerta urbana cultivan sus propias frutas y verduras. Se ha transformado en la ciudad de los sueños para todo jardinero urbano, según el fotógrafo francés y ambientalista Yann Arthus-Bertrand. Allí, todo el mundo tiene una cultura de intercambio de alimentos orgánicos, ampliando las posibilidades para una alimentación sana, y así fomentar la integración social.

Según Arthus-Bertrand, esta costumbre es viene de la primera guerra mundial. Después del  fin de los conflictos, en el siglo 20, el gobierno de Suiza y otros países de Europa, dieron al pueblo parcelas de tierra, y tuvieron la oportunidad de reconstruir sus vidas, así comenzó la cultura de agricultura urbana en el país.

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Fuente: Ecoinventos

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